MISURARE SENZA LA BILANCIA
A volte a me capita di trovarmi a casa di qualcuno che non ha la bilancia e mi chiedono di preparare un dolce, così ho imparato ad usare questi pesi e queste misure, vi consiglio di cercare le vostre da ricordare poi ogni volta che sarà necessario.
* CUCCHIAIO DA MINESTRA
- di acqua o di olio 15 cc o ml
- di farina,di sale o zucchero
(raso) 15 gr
(colmo) 25 gr
- di riso 20 gr
- di parmigiano grattugiato 15 gr
* BICCHIERE
- Da acqua 200 cc o ml
- Da vino 140 cc o ml
- Da liquore 60 cc o ml
* CUCCHIAIO DA MINESTRA
- di acqua o di olio 15 cc o ml
- di farina,di sale o zucchero
(raso) 15 gr
(colmo) 25 gr
- di riso 20 gr
- di parmigiano grattugiato 15 gr
* BICCHIERE
- Da acqua 200 cc o ml
- Da vino 140 cc o ml
- Da liquore 60 cc o ml
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